Clos des Rocs Mâcon-Loché En Charpaux

Cépages : Chardonnay
Type : Blanc
BIO - Viticulture biologique
Mâcon-Loché - En Charpaux - Clos des Rocs
À propos
Vent de fraîcheur au domaine, des jeunes vignes résistantes au réchauffement climatique.
Mâcon-Loché - En Charpaux - Clos des Rocs

Caractéristiques techniques

Cépages : Chardonnay
Type : Blanc
Agriculture : Biologique
Superficie : 2,5ha
Altitude : 235m
Âge des Vignes : 15 ans
Nombre de bouteilles produites : 22000
Terroir et Exposition Coteau au levant, sols sablo-limoneux, caillouteux sur schistes massifs.
Dégustation Domaine du Clos des Rocs, Mâcon-Loché, 2019, blanc. Va y avoir des fins de journées tristes et monotones cet automne. Tu vas rentrer du boulot après une journée où ta pimbêche de DRH aura encore bien grimpé dans ton estime. Alors vu que ce sera une mardi soir et que ce sera bientôt le week-end, tu ne cracheras pas sur ta DRH, un bon p’tit verre de blanc en rentrant. Le Mâconnais fait ce qui se fait de mieux dans le domaine, et surtout lorsque élaboré par Olivier Giroux.
Vinification et Élevage Vendanges manuelles, pressurage très lent après foulage. 90% vinifiés et élevés en cuve Inox et 10 % en fûts de 500 litres pendant 11 mois.
Accords mets et vins Servir à 14°.
Mâcon-Loché - En Charpaux - Clos des Rocs

Avis d’œnologues

C’est frais, agrumé, vif. Ça redonne un bon coup de fouet et évacue les nuages … Lire la suite
Fabrice Vin sur vin 01.11.2022